Dica # 19 - prevenir as cáries

Uma boa higiene oral não basta para ter uma boca sã. Essencial é também manter uma nutrição adequada.

Na verdade, os doces e os rebuçados não são os únicos alimentos que causam cáries dentárias. Os alimentos ricos em amido também podem provocá-las. As bactérias que se encontram na boca digerem os amidos e produzem ácidos que destroem o esmalte dos dentes… que é o lugar das cáries.
Por estes motivos, devemos optar pela prevenção.

 

 CONSELHOS DE HIGIENE ORAL
• Escovar bem cerca de 2 ou 3 minutos logo após as refeições, especialmente depois de ter ingerido alimentos açucarados;
• Trocar de escova a cada 3 meses e verificar se as cerdas não magoam as gengivas;
• Se come fora de casa, adquira um kit de limpeza oral para que possa lavar os dentes depois da refeição;
• Não roa as unhas nem parta a casca dos frutos secos com os dentes! Pode danificar o esmalte dos dentes;
• Deve ir ao dentista, no mínimo, uma vez por ano.

Alimentação saudável - importância do iogurte

Pelo facto de o iogurte corresponder a um derivado do leite o seu valor nutricional relaciona-se com a composição do leite que lhe deu origem e com os ingredientes adicionados.
Graças à herança que tem do mesmo, o iogurte fornece proteínas de alto valor biológico, vitaminas do complexo B, cálcio, fósforo e potássio.
Devido aos ingredientes adicionados, o iogurte torna-se mais rico nutricionalmente, particularmente em teores de frutose e fibra quando lhe é adicionado pedaços de fruta e cereais, respectivamente.

 

O iogurte pode ser considerado um fornecedor proteico. As proteínas que contém são digeridas parcialmente durante o processo de fermentação, o que facilita a sua assimilação pelo organismo.
As vitaminas presentes no leite auxiliam a proliferação das bactérias lácticas que, por sua vez, produzem outras vitaminas, aumentando assim a variedade de vitaminas presentes no iogurte.
O iogurte apresenta uma ampla variedade de minerais, destacando-se entre eles o cálcio. O cálcio lácteo apresenta elevada biodisponibilidade e é indispensável na formação de ossos e dentes.
As bactérias do iogurte exercem efeitos benéficos no organismo o que torna o iogurte um alimento probiótico (probióticos são microrganismos vivos que, quando consumidos em quantidades adequadas como parte integrante de alimentos, conferem um benefício para a saúde do hospedeiro). Os principais efeitos benéficos de Lactobacillus bulgaricus e Streptococcus termophilus prendem-se com a promoção do equilíbrio da população microbiana intestinal, inibindo as bactérias patogénicas e favorecendo as benéficas, que, consequentemente, constituem um meio de prevenção contra infeções gastrointestinais. Para além disso, estas bactérias facilitam a digestão de alguns nutrientes, nomeadamente as proteínas e o cálcio e tornam o iogurte um alimento permitido por indivíduos intolerantes à lactose. Além disso, o ácido láctico formado é responsável por acidificar o iogurte, impedindo o desenvolvimento de bactérias patogénicas, e promover a assimilação do cálcio.
As bactérias lácticas presentes no iogurte também parecem promover a estimulação do sistema imunitário. 

E ainda importante...
Além das vantagens nutricionais, o iogurte é uma excelente base para molhos, podendo substituir alimentos ricos em gordura como a maionese.

Fonte: Nestlé

Moda - Looks dos óscares

     Para a cerimónia dos Óscares a passadeira vermelha obriga sempre à escolha de vestidos deslumbrantes para impressionar qualquer olhar. Para mim, estas três atrizes estavam simplesmente maravilhosas. Desfilaram com vestidos em tons neutros, mas que lhes realçaram as formas da maneira mais elegante possível.

Kristen Stewart in Reem Acra

Jennifer Lawrence in Dior

Amanda Seyfried in Alexander McQueen

Acessórios - brincos Parfois

Há já muito tempo que não falava sobre os acessórios que tão bem complementam a nossa imagem. Gosto muito de usá-los e dou muita importância aos brincos, principalmente os mais pequenos. Os que destaco de seguida são da marca portuguesa "Parfois" e prevê-se que os laranjas/ corais e os azúis estão e vão estar na moda nos próximos tempos. Adoro!!!

FOOTwear - Zilian

 Estive a dar uma vista de olhos à coleção primavera-verão 2013 da Zilian e gostei do que vai estar disponível brevemente. Enquanto se aguarda, eis o que destaco da nova coleção, esta sim, disponível:

Make up - paleta Naked 2 Urban Decay

Já tenho a minha paleta Naked 2 e adoro:) As cores são lindas, algumas opacas outras brilhantes. A verdade é que permite fazer olhares mais discretos ou mais intensos, em função da conjugação de cores que fizermos.

Palavra do dia - Esperança

A propósito da crise... Há que ter ESPERANÇA:

 -sentimento de quem vê como possível a realização daquilo que deseja, confiança em coisa boa, fé.
- a segunda das três virtudes teologais (religião cristâ), ao lado da fé, e da caridade.(representada pela âncora)

Daí, também, a escolha e partilha deste poema, que eu adoro, de Mário Quintana:

Esperança

Lá bem no alto do décimo segundo andar do Ano
Vive uma louca chamada Esperança
E ela pensa que quando todas as sirenas
Todas as buzinas
Todos os reco-recos tocarem
Atira-se
E
— ó delicioso vôo!
Ela será encontrada miraculosamente incólume na calçada,
Outra vez criança...
E em torno dela indagará o povo:
— Como é teu nome, meninazinha de olhos verdes?
E ela lhes dirá
(É preciso dizer-lhes tudo de novo!)
Ela lhes dirá bem devagarinho, para que não esqueçam:
— O meu nome é ES-PE-RAN-ÇA...

Texto extraído do livro "Nova Antologia Poética", Editora Globo - São Paulo, 1998, pág. 118.